Cacao porcelana - ATELIER MATERI

Variété rare, ce cacao blanc pousse au cœur des plus anciennes plantations, à Piura, au nord-ouest du Pérou. Extraites à la main des cabosses, ses fèves sont fermentées puis séchées au soleil, avant d’être torréfiées.
Afin d’en capturer les plus belles facettes, le parfumeur s’est entouré d’un Maître Chocolatier français pour obtenir la torréfaction parfaite. Le cacao blanc offre ainsi ses notes sensuelles de noix et de lait aux accents de fève tonka.
 
Tête : Cacao blanc, Rhum, Immortelle
Cœur : Jasmin d’Inde, Tabac Blond, Davana
Fond : Patchouli, Santal, Fève tonka
 
100ML